天然活き車海老
大分県豊前海の宝物…
この恵まれた自然環境で、すくすくと育った最高の車えびを、活きたまま直送いたします。
大分県は宇佐市、豊前海で捕れた最高の活車えびですから、四季を問わず一年中美味しく食べられます。車えびはプリプリした食感で、甘くてコクがあり、海老の中で一番美味しく、寿司ダネだけでなく、刺身、おどり、天ぷらなどで食べられます。国産の車えびですから安心して食べられます。
一番おすすめのおいしい食べ方は天ぷら。
車えびのおすすめしております、いしい食べ方は「揚げ立て」の天ぷらです。上品な甘味とえびの風味、舌に残る旨味は最高です。
すし種などでは茹でますが、軽く甘酢につけてそのまま食べてもおいしいです。
車えびは25グラム前後までがおいしいと言われており、あまり大きい物はお奨めしておりません。ただ、大型のものはフライもしくは塩焼きにすれば、大変おいしくいただけます。
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天然活き車海老
